Single Cask Whisky ist das Herzstück von A. D. Rattray. A. D. Raatray unternimmt große Anstrengungen, um interessante und ungewöhnliche Fässer aus den sechs traditionellen Whisky-Regionen Schottlands zu beziehen. Jede vertretene Destillerie ist anders und jedes Fass ist ein Unikat.
A. D. Raatray präsentiert 4 Veröffentlichungen ihrer Cask Collection pro Jahr und wählt zwischen 6 und 8 Fässern für jede Kollektion. Ihre Fässer werden im Laufe der Zeit bewertet und nur dann für die Aufnahme ausgewählt, wenn sie der Meinung sind, dass sie den Gipfel der Perfektion erreicht haben.
Sobald ein Fass ausgewählt ist, wird die Spirituose grob gefiltert, wobei alle vom Fass zurückgelassenen Fragmente von verkohltem Holz entfernt werden, und dann in natürlicher Farbe und Fassstärke abgefüllt, ohne dass eine Kühlfiltration erforderlich ist. Es gibt daher eine begrenzte Anzahl von Flaschen aus jedem Fass.
Dieser Prozess bewahrt die wahre Essenz des Destilleriecharakters und der Fassreifung für Ihren Genuss.
A. D. Rattray Abfüllungen
A. D. Rattray Cask of Speyside
A. D. Rattray Royal Brackla Bourbon Hogshead
A. D. Rattray Orkney Malt Bourbon Hogshead
A. D. Rattray Invergordon 2007 Islay Cask Finish
A. D. Rattray Glenglassaugh 2014
A. D. Rattray Glencadam Moscatel Finish
A. D. Rattray Stronachie Single Malt (Benrinnes)
A. D. Rattray Dufftown Borbon Hogshead
A. D. Rattray Tormore Bourbon Barrel
A. D. Rattray Ben Nevis Cask Islay Sherry Cask Finish
A. D. Rattray Ardmore Red Wine Finish
A. D. Rattray Ruadh Mhor Bourbon Hogshead
A. D. Rattray in meinen Shop: https://whisky-corner-ruesselsheim.de/A-D-Rattray